Barbara Wenzel-Winter's Blog

Freiwillig schwerhörig…

Bärbel — Fri, 18 May 2012 06:57:09 +0000

… machen sich immer mehr Menschen, denen ich mit Kopfhörern auf ihren Hörorganen in der Öffentlichkeit begegne. Durch die Berieselung von Musik außerhalb ihrer vier Wände, machen sie sich taub für das ,was so um sie herum vorgeht!
Mir völlig unverständlich, denn für mich ist es eine Selbstverständlickeit mit wachen Sinnen meine Umwelt aufzunehmen und ihr auch zu begegnen.
Seit eines Hörsturzes vor ein paar Jahren, ist mein Gehör rechts um einiges beeinträchtigt und ich kann mich an diesen Zustand nur außerordentlich schwer gewöhnen, da ich beispielsweise mitunter die Richtung von Geräuschen nur unvollkommen orten kann, was im Straßenverkehr nicht wenig gefährlich werden kann. Ich frage mich nun, wie es möglich sein kann, diesen nicht unbedingt erstrebenswerten Zustand selbst herbeizuführen und damit auch noch zufrieden und glücklich zu sein?

Betrachtung…

Bärbel — Thu, 17 May 2012 14:25:15 +0000

Bunter Müll…

Bärbel — Tue, 15 May 2012 09:52:46 +0000

…lagert ganz offen im Europahafen unter freiem Himmel und für jeden zugänglich. Es sind Verpackungsmaterialien unter anderem diese außerordentlich farbenfreudigen gebündelten “Was auch immer”. Aber auch große Rollen mit mehr oder weniger intakten Folien aller Art, die bestimmt für noch irgendjemand nützlich sein könnten! Da wir uns allerdings in einer Wegwerfgesellschaft befinden, werden die Folien dem langsamen Verfall anheim gegeben.

Fortbewegung der Zukunft ?!?

Bärbel — Sun, 13 May 2012 07:38:49 +0000

Bremen / Überseestadt

Handymama….

Bärbel — Sat, 12 May 2012 05:42:56 +0000

Hamburg/ Außenalster/ Harvestehude

Frühlingsjogger…

Bärbel — Fri, 11 May 2012 13:22:32 +0000

Hamburg/ Planten und Bloomen

Falafel, das gesunde Fastfood…

Bärbel — Thu, 10 May 2012 12:02:09 +0000

Falafelrezept:

400 g	Kichererbsen, getrocknet oder in Dosen
1	Ei
1	Zwiebel(n), klein
2 Zehe/n	Knoblauch
	Koriander
	Kreuzkümmel
	Chilipulver
	Salz
8 EL	Mehl
	Petersilie
	Weißbrot, getrocknet

Zubereitung

Die Kichererbsen mindestens zwölf Stunden einweichen, dabei einmal das Wasser wechseln. Die Kichererbsen aus den Dosen gut durchspülen und pürieren zusammen mit Zwiebel, Knoblauch und ein wenig Couscous. Den Saft von einer großen oder zwei kleinen Zitronen auf die Masse geben. Sehr großzügig würzen und den Teig durchkneten, evtl. etwas Wasser dazu geben. Kleine Bällchen formen, auf eine mit Backpapier ausgelegte Platte legen. Die Bällchen mit Sonnenblumenöl einpinseln. Bei 200 Grad 15 Minuten im Herd backen, bis sie goldbraun sind.

Pitabrot oder Fladenbrot nach Anweisung im Herd aufbacken.

Die Falaffel mit dem Brot und klein geschnittenen Tomaten, feinen Zwiebelringen, Gurkenscheiben und Salat nach Wunsch reichen. Dazu ein Dressing aus Creme-Fraiche, Zitrone, Knoblauch und Dill oder Joghurt und Minze servieren. Soll das Essen völlig vegan bleiben, ein Dressing aus Öl, Essig, Tomatenwürfeln und Frühlingszwiebeln rühren.

Die Pitabrote oben aufschneiden und vorsichtig öffnen.

Jeder sollte sich sein Brot nach eigenem Geschmack dann füllen.

Seit er im Labor arbeitet, ist er nicht mehr derselbe…

Bärbel — Tue, 08 May 2012 06:43:40 +0000

…Jeder könnte selbst etwas gegen Tierversuche tun, indem Sie oder Er beispielsweise Naturkosmetik im Reformhaus oder Bioläden kauft, denn herkömmliche Kosmetikprodukte werden irgendwann in ihrer Produktionslaufbahn an Tieren getestet!

Platten…

Bärbel — Sat, 05 May 2012 14:28:40 +0000

In Aktion…

Bärbel — Fri, 04 May 2012 04:48:17 +0000

Demo gegen Tierversuche !