Barbara Wenzel-Winter's Blog

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    Wem gehört das Wasser…

    2. April 2013 / 0 Kommentare

    Um die weltweiten Wasser-Reserven ist ein Kampf entbrannt. Dahinter steckt ein Milliardengeschäft, an dem der Lebensmittelmulti Nestlé mitverdienen will. Welche Folgen hat das?

    Reportage des NDR:
    http://www.ndr.de/fernsehen/sendungen/45_min/videos/minuten873.html

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    Bärbel

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    Fleisch für die Tonne! 346000 Tonnen Fleisch landen in Deutschland jedes Jahr auf dem Müll, denn Fleisch ist billig und zur Massenware geworden. Die Auswirkungen unseres Konsumverhaltens auf das Weltklima ist fatal..

    21. Mai 2015

    Syrien ein schwarzes Loch – Hubertus Koch vor Ort

    12. August 2015

    Hochwasser an Flüssen und Bächen ist ein natürliches Phänomen: Während der Schneeschmelze oder stärkerer Niederschläge steigen die Pegel an. Die Natur profitiert, da das Wasser Nährstoffe in die Auen bringt, Fische und Amphibien ruhige Laichplätze finden und zahlreiche Vogelarten entlang der wassergefüllten Mulden und Flutrinnen auf Nahrungssuche gehen. Doch diese natürliche Dynamik der Flüsse wird immer häufiger zur Katastrophe. Allein an der Elbe gab es zwischen 2002 und 2013, also innerhalb von elf Jahren, vier so genannte “Jahrhunderthochwasser”.

    31. Dezember 2023
  • Rezepte,  Twitter

    Zitronenfisch…

    1. April 2013 / 0 Kommentare

    Höchst selten essen wir Fisch, aber wenn, dann Zitronenfisch
    geht so:

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    Bärbel

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    Nuss-Ofenkartoffeln

    1. Januar 2018

    Bärlauchpesto selbst gemacht….

    24. April 2018

    Sackis Küche: geröstete Brennesselsamen

    1. März 2017
  • Kinder,Kinder

    “Aber Ihr versteckt doch wieder Ostereier…”

    31. März 2013 / 2 Kommentare

    Maxi, unsere Älteste, war noch sehr jung und wußte daher selbstverständlich nicht, ob der Osterhase nun tatsächlich existierte oder nicht. Dabei hätten wir es bewenden lassen können, aber höchst leichtsinnigerweise meinten wir, zu Ostern für sie Eier verstecken zu müssen und zu behaupten, der “Osterhase” hätte diese oder andere Überraschungen für sie an verschiedenen, uns leider unbekannten Stellen im Haus hinterlassen.

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    Bärbel

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    Einsame Geburt…Müßte nicht sein, ist aber so, weil unserem Staat Hebammen und Nachwuchs generell am Arsch vorbei gehen. Die Arbeit von Hebammen muß endlich subventioniert werden!

    15. Juni 2015
  • Gesellschaft,  Umwelt

    50 Millionen Eintagsküken landen jährlich auf dem Müll

    29. März 2013 / 0 Kommentare


    Küken in der Eierindustrie Zum Glück sind sich Ernährungsexperten einig darüber, dass Eier viel Cholesterin enthalten und eine gesunde Ernährung keine Eier enthalten muss.  Der Konsum von Eiern bringt aber auch sehr viel Leid für die Hennen und Küken mit sich. Eier sind versteckt in Gebäck und Nudeln oder werden zu Ostern bunt gefärbt. Nicht alle Konsumenten machen sich Gedanken darüber, wo ihr Ei herkommt und was der Konsum von Eiern für die Tiere bedeutet.

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    Bärbel

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    Es ist ein Armutszeugnis unserer Gesellschaft wenn Armut zu bekämpfen allein Privatinitiative überlassen bleibt und der ja so reiche Staat sich vornehm zurückhält…

    22. Juli 2022

    26. Januar 2018

    Geplante Haltbarkeit ist gerade bei Computer & Co. katastrophal, denn wir werden bei Defekten gezwungen uns neue Laptops, neue Drucker ect. zu kaufen. Auch Windows hilft da kräftig mit. Bei Windows 8 beginnt mein alter Lenovo schlapp zu machen. Ich kaufe prinzipiell nur Gebrauchte, denn die sind viel billiger und trotzdem gut. Ich rette sie ein paar Jahre vor der Müllhalde, denn reparieren tut inzwischen keiner mehr, das muß man jetzt, wenn überhaupt alleine. Wohl dem, wenn man so eine Tochter hat, wie ich, die sich an dergleichen heranwagt, nicht immer mit Erfolg aber immerhin…

    27. Juni 2022
  • Der Kotzbrocken

    Ostern ganz ohne Tiefkühlpizza…

    29. März 2013 / 0 Kommentare

    Automatisch steuerte mein Kotzbrocken die Tiefkühlpizza im Supermarkt an und griff sich ein paar davon. „Kannste sofort wieder zurücklegen“, war meine prompte Reaktion. “Hab keinen Backofen.“
    „Geht das denn nicht auch irgendwie anders?” kam genauso prompt und leicht verzweifelt die Gegenfrage.
    Wie denn, etwa in meiner Bratpfanne, dachte ich, während ich sein nicht unbedingt begeistertes Gesicht von der Seite betrachtete. Ich verwarf es allerdings sofort wieder, angesichts meiner Minibratpfanne.

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    Bärbel
  • Fundstücke,  Interieurs,  Twitter

    Deko hinter Glas…

    28. März 2013 / 0 Kommentare

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    Bärbel

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    7. November 2014

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    15. Juni 2015

    Schweinekuscheln ist auf jeden Fall besser, als Schweine schlachten…

    26. September 2014
  • Kinder,Kinder,  Twitter

    Ostern im Schnee…

    27. März 2013 / 0 Kommentare

    Wie jedes Frühjahr waren wir mit unserem Fastoldtimer, dem roten Granada und dem halben Hausstand im Anhänger nach Dänemark unterwegs, um in einem gemieteten Ferienhaus Ostern zu verbringen.
    Wir fuhren mit einem fiebernden, verrotzten Siebenjährigenjährigen und einer quengelnden und pampelnden Zwölfjährigen, die eh alles blöd und doof fand und die am liebsten zu Hause bei unserem Kater Stöpsel geblieben wäre und nicht zuletzt mit drei Hamstern!

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    Bärbel

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    15. Juni 2015
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    Bananen-Apfel-Muffins

    25. März 2013 / 0 Kommentare

    gehen so:

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    Bärbel

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    Pasta selbst gemacht…

    29. August 2021

    Adas Polo

    25. Februar 2018

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    1. März 2017
  • Allgemeines,  Gesellschaft,  Impressionen,  Twitter

    Die Osterhasenarmada hoppelt schon geraume Zeit…

    24. März 2013 / 0 Kommentare

    …um genau zu sein, seit kurz nach Weihnachten! Etwas früh für meinen Geschmack und desillusionierend für Kinder. Drei lange Monate, werden die Armen mit den Objekten ihrer Wünsche  an allen Ecken und Enden konfrontiert,  ohne daß die Wünsche in Erfüllung gehen. Oder gehen sie doch? Denn noch ärmer sind die Eltern dran, die die Quengelei ihrer Sprößlinge aushalten müssen. Es ist leider im Kalkül des Einzelhandels, daß die Kids  Druck ausüben und ihre Eltern dazu bringen die ausgelegten Ostersüßigkeiten schon weit vor der Zeit zu kaufen um die hungrigen Mäuler ihrer Kinder zu stopfen.

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    Bärbel

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    Der Irak-Krieg 2003: Es begann mit einer Lüge

    12. Mai 2019

    Das, was in Kairo möglich ist, sollte es doch wohl bei uns auch. Dann wären Müllexporte überflüssig….

    18. Januar 2022

    Unsere Wälder: Die Sprache der Bäume

    29. März 2021
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    Vegetarisches kann außerordentlich schmackhaft sein…

    23. März 2013 / 0 Kommentare

    …und läßt ein paar Fische mehr dort wo sie hingehören, nämlich in die Meere und Gewässer dieser Welt!
    Beispielsweise Cousaousfrikadellen können locker mit Fleischigem und Fischigem konkurieren!

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    Bärbel

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    1. Januar 2018

    Pasta selbst gemacht…

    29. August 2021

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    24. April 2018
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