{"id":11386,"date":"2012-11-03T10:26:54","date_gmt":"2012-11-03T09:26:54","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=11386"},"modified":"2012-11-03T10:26:54","modified_gmt":"2012-11-03T09:26:54","slug":"quarkrosinenbrot","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2012\/11\/quarkrosinenbrot\/","title":{"rendered":"Quarkrosinenbrot&#8230;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/P1220820-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11387\" title=\"P1220820 Kopie\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/P1220820-Kopie.jpg\" alt=\"\" width=\"470\" height=\"353\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/P1220820-Kopie.jpg 470w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/P1220820-Kopie-300x225.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/a>&#8230;eine einfachere Stollenvariante!<br \/>\ngeht so:<!--more--><em><strong>300 Gramm Vollkornmehl mit 3ooGramm Mehl 1050 mischen,<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>dazu kommen 250 Gramm Quark, zwei T\u00fctchen Trockenhefe, eine Prise Salz oder zwei, zwei bis drei E\u00dfl\u00f6ffel Vollrohrzucker, eine handvoll Rosinen, Sonnenblumenkerne, Sesam, einen Teel\u00f6ffel Zimt, Vanillepulver oder eine ausgeschabte Vanillestange, eine Prise Nelkenpulver, einen guten Schu\u00df Raps\u00f6l! Etwas warmes Wasser, sollte der Teig zu fest sein.<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Alles miteinander in der K\u00fcchenmaschine verkneten. Den Teig an einem warmen Ort (der Backofen kurz auf 50\u00b0 eingeschaltet ist perfekt daf\u00fcr) gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat! Dann nochmals durchkneten, sollte er zu locker bzw. zu d\u00fcnnfl\u00fcssig sein noch etwas Mehl einarbeiten. Entweder einen gro\u00dfen Laib formen oder zwei kleine, dann ab in den Backofen und bei 200\u00b0,<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong> 35 bis 40 Min backen!<\/strong><\/em><br \/>\n<em><strong>Man kann die Scheiben so futtern oder mit Marmelade drauf! Beides ist ein Genu\u00df und dazu noch ein gesunder! <\/strong><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em><strong>Guten Appetit!<\/strong><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;eine einfachere Stollenvariante! geht so:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11386"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11386"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11386\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11388,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11386\/revisions\/11388"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11386"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11386"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11386"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}