{"id":11531,"date":"2015-01-23T06:00:53","date_gmt":"2015-01-23T04:00:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=11531"},"modified":"2015-01-23T07:05:50","modified_gmt":"2015-01-23T05:05:50","slug":"muss-unbedingt-fleisch-auf-den-teller","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2015\/01\/muss-unbedingt-fleisch-auf-den-teller\/","title":{"rendered":"Mu\u00df unbedingt Fleisch auf den Teller&#8230;."},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC_0101-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-11540\" title=\"DSC_0101 Kopie\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC_0101-Kopie.jpg\" alt=\"\" width=\"470\" height=\"313\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC_0101-Kopie.jpg 470w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2012\/11\/DSC_0101-Kopie-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/a>&#8230;ich meine, nein. Da ich noch nie ein gro\u00dfer Fleischliebhaber war, war f\u00fcr mich die Umstellung auf vegetarische Kost nicht besonders schwer. H\u00e4tte ich nicht Barbara R\u00fctting und ihre Kochb\u00fccher gehabt, w\u00e4re mir der Wechsel vermutlich schwerer gefallen, aber ihre Rezepte waren leicht nachzukochen, schmackhaft, interessant und weckten meine Neugier auf etwas Neues.<!--more--> So ern\u00e4hre ich mich und die Meinen seid \u00fcber drei\u00dfig Jahren \u00fcberwiegend vegetarisch ohne die geringsten Mangelzust\u00e4nde. Rein pflanzlich, also Vegan ist unsere Ern\u00e4hrung nicht, um nicht mi\u00dfverstanden zu werden,\u00a0 Milchprodukte und Eier sind selbstverst\u00e4ndlich dabei und auch steht Fisch gelegentlich aber sehr selten auf unserem Speiseplan. Ich habe auch nichts dagegen, wenn meine Familienmitglieder gelegentlich Wurst vom Biometzger futtern wollen,\u00a0 allerdings warme Fleischgerichte m\u00fcssen sie sich schon selbst zubereiten, denn die habe ich mir vorgenommen, koche ich nicht mehr!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;ich meine, nein. Da ich noch nie ein gro\u00dfer Fleischliebhaber war, war f\u00fcr mich die Umstellung auf vegetarische Kost nicht besonders schwer. H\u00e4tte ich nicht Barbara R\u00fctting und ihre Kochb\u00fccher gehabt, w\u00e4re mir der Wechsel vermutlich schwerer gefallen, aber ihre Rezepte waren leicht nachzukochen, schmackhaft, interessant und weckten meine Neugier auf etwas Neues.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11531"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11531"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11531\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15159,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/11531\/revisions\/15159"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11531"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=11531"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=11531"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}