{"id":12654,"date":"2013-04-27T14:28:28","date_gmt":"2013-04-27T13:28:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=12654"},"modified":"2013-04-27T14:29:41","modified_gmt":"2013-04-27T13:29:41","slug":"wirsing-tomaten-quiche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2013\/04\/wirsing-tomaten-quiche\/","title":{"rendered":"Wirsing-Tomaten-Quiche"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/page5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-12655\" title=\"page\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/page5.jpg\" alt=\"\" width=\"404\" height=\"404\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/page5.jpg 404w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/page5-150x150.jpg 150w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2013\/04\/page5-300x300.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 404px) 100vw, 404px\" \/><\/a>&#8230;Rezept<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><!--more--><\/p>\n<p><strong><em>F\u00fcr den Quark\u00f6lteig braucht Mann oder Frau:<\/em><\/strong><\/p>\n<p><strong><em>50 gr.\u00a0 Weizen-Mehl 1050<br \/>\ndazu 250 g Vollkornweizenmehl<br \/>\nein P\u00e4ckchen Backpulver<br \/>\nein Ei<br \/>\nein gestrichener Teel\u00f6ffel Salz<br \/>\n250 g Quark<br \/>\nund \u00d6l nach Belieben<br \/>\nIch nehme etwa 10 E\u00dfl. Raps\u00f6l, denn sein Geschmack ist unvergleichlich und pa\u00dft zu allem.\u00a0 Die Zutaten zu einem Teig verarbeiten ausrollen und eine Quicheform damit auskleiden.<br \/>\n<\/em><\/strong><\/p>\n<div style=\"overflow: hidden; color: #000000; background-color: #ffffff; text-align: left; text-decoration: none;\"><strong><em>Von einem mittelgro\u00dfen Wirsingkohl die \u00e4u\u00dferen harten Bl\u00e4tter entfernen, dann h\u00e4lften und die mittleren Teile harten Str\u00fcnke keilf\u00f6rmig entfernen. Den Wirsing in feine Streifen schneiden und diese nochmal in St\u00fccke. Die Wirsingstreifen f\u00fcnf bis zehn Minuten d\u00fcnsten. Das Wasser abgie\u00dfen<\/em><\/strong> <em><strong>und auf dem Quark\u00f6lteig schichten. Auf diesem zwei bis drei in St\u00fccke geschnittene Tomaten verteilen. <\/strong><strong>500 g Joghurt, je nachdem wie gro\u00df die Quiche ist, mit zwei Eiern und Gew\u00fcrzen,wie Kr\u00e4utersalz, frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und einem Teel\u00f6ffel Curry und last not but last einem\u00a0 kleinen Schu\u00df Raps\u00f6l verquirreln. Dies dann auf der Quiche verteilen und dann ab in den Backofen. Auf mittlerer Schiene die Quiche 40 min auf 200 \u00b0C backen und dann servieren.<\/strong><\/em><\/p>\n<div style=\"overflow: hidden; color: #000000; background-color: #ffffff; text-align: left; text-decoration: none;\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;Rezept<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27,51],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12654"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12654"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12660,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12654\/revisions\/12660"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}