{"id":13366,"date":"2013-11-03T08:51:43","date_gmt":"2013-11-03T06:51:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=13366"},"modified":"2013-11-05T06:10:43","modified_gmt":"2013-11-05T04:10:43","slug":"fuer-unsere-mahlzeiten-sollten-wir-uns-immer-genuegend-zeit-nehmen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2013\/11\/fuer-unsere-mahlzeiten-sollten-wir-uns-immer-genuegend-zeit-nehmen\/","title":{"rendered":"F\u00fcr unsere Mahlzeiten sollten wir uns immer gen\u00fcgend Zeit nehmen&#8230;"},"content":{"rendered":"<p>&#8230;sowohl f\u00fcr die Zubereitung als auch Mu\u00dfe diese dann einzunehmen! Es geht n\u00e4mlich dabei um uns, um unseren K\u00f6rper, unsere Seele, unser Wohbefinden.<br \/>\nDar\u00fcber hinaus macht eine Sonntags-Pizza selbst zuzubereiten viel Vergn\u00fcgen und ist noch dazu verdammt lecker und gesund obendrein. Erheblich\u00a0 ges\u00fcnder jedenfalls als die fabrikm\u00e4\u00dfig hergestellte vom Pizzaservice!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7952\" title=\"DSC_0188\" alt=\"\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2011\/05\/DSC_0188.jpg\" width=\"346\" height=\"520\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">geht so:<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Vierpersonenpizza a la Barbara<br \/>\n<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>600 g Mehl bestehend aus\u00a0 300g Vollkornmehl, 300g Mehl 500 gemischt<br \/>\nzwei W\u00fcrfel Hefe, ein Teel\u00f6ffel Meersalz,\u00a0 ein guter Schu\u00df\u00a0 Speise\u00f6l und einer Tasse mit lauwarmen Wasser in der K\u00fcchenmaschine zu einem glatten Teig verkneten und so lange gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat. Dann den Teig nochmals kurz durchkneten. Wenn er nicht fest genug sein sollte, etwas Mehl hinzuf\u00fcgen und unterkneten.\u00a0 Teig ausrollen und auf einem mit Backpapier belegten Backblech legen.<br \/>\nF\u00fcr den Belag zun\u00e4chst eine So\u00dfe herstellen aus dem zerkleinerten Inhalt einer kleinen Dose Tomaten, Oregano gerebbelt, ein paar Zehen Knoblauch kleingehackt, ein guter Schu\u00df Tomatenketchup, mit Salz,\u00a0 schwarzem Pfeffer, etwas Speise\u00f6l<\/em><\/strong>, <strong><em>einem Teel\u00f6ffel Honig verr\u00fchren.<br \/>\nDieses auf dem Teig verteilen. Drei Paprikaschoten rot, g\u00fcn, gelb in kleine St\u00fccke schneiden und ebenfalls auf der verstrichenen So\u00dfe verteilen.\u00a0 Sechs Artischockenherzen in Streifen geschnitten kommen dazu. Der Inhalt einer kleinen Dose Champinons ebenfalls, dann zwei in Scheiben geschittene eingelegte Pepperoni und last but not least Oliven. Ob gr\u00fcne oder schwarze ist egal. Ganz zum Schlu\u00df auf allem St\u00fccke von\u00a0 in St\u00fccke geschnittener Mozzarella verteilen.<br \/>\nUnd dann ab mit der Pizza in den Backofen. Sie wird 40 min bei Umluft und 200\u00b0 Grad gebacken. <\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>\u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;sowohl f\u00fcr die Zubereitung als auch Mu\u00dfe diese dann einzunehmen! Es geht n\u00e4mlich dabei um uns, um unseren K\u00f6rper, unsere Seele, unser Wohbefinden. Dar\u00fcber hinaus macht eine Sonntags-Pizza selbst zuzubereiten viel Vergn\u00fcgen und ist noch dazu verdammt lecker und gesund obendrein. 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