{"id":14622,"date":"2014-10-13T05:47:56","date_gmt":"2014-10-13T03:47:56","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=14622"},"modified":"2014-10-13T05:47:56","modified_gmt":"2014-10-13T03:47:56","slug":"backofengemuese","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2014\/10\/backofengemuese\/","title":{"rendered":"Backofengem\u00fcse&#8230;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/P1570907-Kopie.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-14623 size-full\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/P1570907-Kopie.jpg\" alt=\"P1570907 Kopie\" width=\"470\" height=\"313\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/P1570907-Kopie.jpg 470w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/P1570907-Kopie-300x199.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 470px) 100vw, 470px\" \/><\/a>&#8230;kann man zwar das ganze Jahr \u00fcber essen, aber in der kalten Jahreszeit schmeckt es besonders gut!<br \/>\ngeht so:<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Pro Person zwei gro\u00dfe Kartoffeln sch\u00e4len, vierteln und vorgaren<br \/>\npro Person ein bis zwei Paprikaschoten waschen\u00a0 und in nicht zu kleine Streifen schneiden<br \/>\nein bis zwei mittelgro\u00dfe Zuchinis in nicht zu d\u00fcnne Scheiben und<br \/>\nzwei gro\u00dfe M\u00f6hren in Scheiben schneiden, Tomaten vierteln, Auberginen in Scheiben und St\u00fccke schneiden,\u00a0<\/em><\/strong> <strong><em> Zwei Knoblauchknollen,<br \/>\nKr\u00e4utersalz<br \/>\nzersto\u00dfener Koriander<br \/>\nOregano getrocknet, Rosmarin getrocknet oder frisch<br \/>\nRaps\u00f6l oder irgend ein anderes \u00d6l<br \/>\nEin Ofen- Blech reichlich mit \u00d6l begie\u00dfen, etwa 10 E\u00dfl. dann alles Gem\u00fcse nacheinander auf dem Blech verteilen mit Kr\u00e4utersalz oder normalem Salz bestreuen, danach mit Oregano und zum Schlu\u00df im M\u00f6rser zersto\u00dfenem Koreander bestreuen.<br \/>\nDie beiden Knoblauchknollen quer durchschneiden und die Zehen l\u00f6sen, um sie auf dem Gem\u00fcse zu verteilen und dann alles\u00a0 noch einmal wenden. <\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><em>Im Backofen bei Umluft und 200\u00b0 40Min.garen.<br \/>\nServiert wird das Ofengem\u00fcse mit einem Klacks Joghurd.<br \/>\nEin k\u00f6stlicher kulinarischer Genu\u00df, der nicht\u00a0 schwer im Magen liegt.<br \/>\n<\/em><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;kann man zwar das ganze Jahr \u00fcber essen, aber in der kalten Jahreszeit schmeckt es besonders gut! geht so:<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=14622"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14625,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/14622\/revisions\/14625"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=14622"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=14622"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=14622"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}