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M\u00fcll189 Millionen Tonnen Lebensmittel werden in der EU pro Jahr weggeworfen \u2013 Tendenz steigend. Weltweit wird ein Drittel aller produzierten Lebensmittel nie verbraucht, das sind etwa 1,3 Milliarden Tonnen, die Gesamtkosten dieser Abf\u00e4lle betragen nach Angaben von Waste and Resources Action Program (WRAP) j\u00e4hrlich fast 400 Milliarden US-Dollar. Nach einer erfolgreichen Petition d\u00fcrfen Superm\u00e4rkte in Frankreich unverkaufte Lebensmittel k\u00fcnftig nicht mehr wegwerfen. Nun folgt auch der weltweit drittgr\u00f6\u00dfte Supermarkt Tescos im Vereinigten K\u00f6nigreich (UK) und sagt der Lebensmittelverschwendung den Kampf an.<\/p>\n
Wer Lebensmittel wegwirft, vergeudet wertvolle Ressourcen wie Wasser, Energie und Boden und nicht zuletzt die Arbeit, die viele Menschen in die Erzeugung, Verarbeitung und den Transport investiert haben.<\/p>\n
Die eigentlich simple Idee hat sich bew\u00e4hrt: Lebensmittelreste, die nicht mehr verkauft werden k\u00f6nnen, werden von Menschen genutzt, die sich diese sonst nicht leisten k\u00f6nnten.
\nTisch statt Tonne<\/p>\n
In Frankreich begann alles mit einer Petition -Stop au #G\u00e2chisAlimentaire en France !- 211.278 Unterst\u00fctzer\/innen machten mit und waren erfolgreich! Frankreich geht nun mit einem Gesetz gegen die Verschwendung von Lebensmitteln vor. K\u00fcnftig darf der Gro\u00dfhandel unverkaufte Nahrungsmittel nicht mehr wegwerfen, beschloss das Parlament vor einem Monat. Jeder Franzose wirft j\u00e4hrlich im Durchschnitt 20 bis 30 Kilogramm Lebensmittel weg, was einem Wert von 12 bis 20 Milliarden Euro pro Jahr entspricht.<\/p>\n
In Frankreich d\u00fcrfen Superm\u00e4rkte unverkaufte Lebensmittel k\u00fcnftig nicht mehr wegwerfen. Einer entsprechenden Verbotsregelung haben die Abgeordneten der Pariser Nationalversammlung einstimmig im Zuge der Zweiten Lesung des Energiewendegesetzes von Umweltministerin S\u00e9gol\u00e8ne Royal zugestimmt.<\/p>\n
Superm\u00e4rkte mit einer Verkaufsfl\u00e4che von mehr als 400 m\u00b2 sind au\u00dferdem dazu verpflichtet, Vereinbarungen mit karikativen Einrichtungen abzuschlie\u00dfen, um Lebensmittelspenden zu erleichtern. Auch unter den Eigennamen der H\u00e4ndler verkaufte Produkte, die an den Lieferanten zur\u00fcckgeschickt werden, sollen k\u00fcnftig gespendet werden d\u00fcrfen; aktuell werden sie vernichtet.<\/p>\n
\u201eAm Anfang waren wir nur paar Leute\u201c, sagte Arash Derambarsh zu seinem Projekt. \u201eWir sind losgezogen und haben Lebensmittel verteilt. Dann sind wir immer mehr geworden. Wir haben eine Petition gestartet, um gegen diese entsetzliche Verschwendung vorzugehen\u201c.<\/p>\n
(in Courbevoie gew\u00e4hlt) und Mathieu Kassovitz (Schauspieler, Regisseur und Produzent) starteten die Petition und sagen der Lebensmittelverschwendung nicht nur in Frankreich den Kampf an , sondern wollen auch in Europa daf\u00fcr sorgen, dass Lebensmittel an Bed\u00fcrftige verteilt werden darf. Wir befinden uns in einer Wirtschaftskrise, viele Menschen hungern und Lebensmittel die nicht verkauft werden, werden mit Chlor ungenie\u00dfbar gemacht und landen in den M\u00fcll. Damit muss nun Schluss sein und recht haben sie. So dachten auch die Parlamentarier in Frankreich und verabschiedeten ein Gesetz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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