{"id":17161,"date":"2016-02-28T07:06:23","date_gmt":"2016-02-28T05:06:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=17161"},"modified":"2016-03-01T19:25:53","modified_gmt":"2016-03-01T17:25:53","slug":"frische-gruene-bohnen-im-winter-sind-ein-problem","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2016\/02\/frische-gruene-bohnen-im-winter-sind-ein-problem\/","title":{"rendered":"Frische gr\u00fcne Bohnen im Winter sind ein Problem&#8230;"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/P10502641.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-17182 size-full\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/P10502641.jpg\" alt=\"P1050264\" width=\"452\" height=\"600\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/P10502641.jpg 452w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/P10502641-226x300.jpg 226w\" sizes=\"(max-width: 452px) 100vw, 452px\" \/><\/a><\/p>\n<p>&#8230;denn bei uns im Norden Europas wachsen sie nicht in der kalten Jahreszeit, wenn er denn kalt ist der Winter oder Herbst! Bis fast in den Dezember hinein hatten wir aber Gl\u00fcck und konnten, weil der Herbst nicht gar so kalt war, von einem heimischen G\u00e4rntner auf dem Markt kaufen. Ab Dezember war&#8217;s Essig mit frischen gr\u00fcnen heimischen Bohnen, es sei denn man akzeptiert einen hohen Preis und nimmt welche aus Kenia oder Nordafrika mit einem gro\u00dfen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck und mit gr\u00f6\u00dferer Pestizidbelastung, denn sie werden mit Hilfe von viel Kerosin zu uns transportiert!<!--more--><br \/>\nDiese zu kaufen hab ich mir bis auf diesen Winter lieber verkniffen&#8230; aber immer nur Brokkoli, Romanescu,Wurzelgem\u00fcse und Kohlrabi ist auf die Dauer ein wenig zu eint\u00f6nig. Also kaufte ich zum zweiten Mal in diesem Winter gr\u00fcne Bohnen aus Kenia mit dem Bewu\u00dftsein etwas getan zu haben, wozu ich nicht wirklich stehe.<br \/>\nEs wird halt Zeit, da\u00df die Spargelzeit wieder beginnt und endlich\u00a0 Abwechslung in den Speiseplan kommt.<br \/>\nIch hoffe, die Keniabohnen werden uns trotzdem munden und nicht im Hals stecken bleiben.<\/p>\n<div class=\"clear\"><\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8230;denn bei uns im Norden Europas wachsen sie nicht in der kalten Jahreszeit, wenn er denn kalt ist der Winter oder Herbst! Bis fast in den Dezember hinein hatten wir aber Gl\u00fcck und konnten, weil der Herbst nicht gar so kalt war, von einem heimischen G\u00e4rntner auf dem Markt kaufen. Ab Dezember war&#8217;s Essig mit frischen gr\u00fcnen heimischen Bohnen, es sei denn man akzeptiert einen hohen Preis und nimmt welche aus Kenia oder Nordafrika mit einem gro\u00dfen \u00f6kologischen Fu\u00dfabdruck und mit gr\u00f6\u00dferer Pestizidbelastung, denn sie werden mit Hilfe von viel Kerosin zu uns transportiert!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[74,42,75,51,64],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=17161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17183,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/17161\/revisions\/17183"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=17161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=17161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=17161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}