{"id":5350,"date":"2010-08-26T07:03:08","date_gmt":"2010-08-26T06:03:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=5350"},"modified":"2010-10-22T13:29:29","modified_gmt":"2010-10-22T12:29:29","slug":"pflaumenmarmelade-selbstgemacht-muss-sein","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2010\/08\/pflaumenmarmelade-selbstgemacht-muss-sein\/","title":{"rendered":"Pflaumenmarmelade mit Whisky&#8230;"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><a href=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/P7290055.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-5626\" title=\"P7290055\" src=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/P7290055.jpg\" alt=\"\" width=\"366\" height=\"332\" srcset=\"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/P7290055.jpg 610w, http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2010\/08\/P7290055-300x271.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/><\/a> by barbara wenzel-winter<\/p>\n<p>Funktioniert fast genauso wie Mirabellenmarmelade.<!--more--><br \/>\n<em>Je nachdem ein oder zwei Kilo Zwetschgen oder Pflaumen entsteinen und im Mixer p\u00fcrieren.<br \/>\nIn einen entsprechend gro\u00dfen Topf gie\u00dfen nach Geschmack Vollrohrzucker dazu geben und \u00fcber zehn E\u00dfl\u00f6ffel Konfigel, damit man nicht allzuviel zuckern mu\u00df und das Ganze nicht zu d\u00fcnnfl\u00fcssig bleibt. Konfigel bekommt man \u00fcbrigens problemlos im Reformhaus und in Naturkostl\u00e4den.<br \/>\nJetzt den Pflaumensud noch nach Geschmack mit viel,ein bis zwei E\u00dfl Zimt, deutlich weniger Bourbonvanille und noch weniger gemahlene Nelken w\u00fcrzen. Alles unter Umr\u00fchren zum Kochen bringen. Dann noch drei Minuten kochen lassen, nicht l\u00e4nger, denn unsere Pflaumenmarmelade soll ja noch ein wenig Vitamine behalten. zum Schlu\u00df kann man noch einen guten Schu\u00df Whisky hinzugeben!<br \/>\nDas Gekochte in Twist-off -Gl\u00e4ser f\u00fcllen und diese\u00a0 verschlie\u00dfen. Marmelade erkalten lassen.<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><em>Unter Garantie wird sie nicht lange geschlossen herumstehen, denn dazu\u00a0 schmeckt sie viel zu phantastisch.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>by barbara wenzel-winter Funktioniert fast genauso wie Mirabellenmarmelade.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5350"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5350"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5350\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6165,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5350\/revisions\/6165"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5350"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5350"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5350"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}