{"id":9029,"date":"2011-11-02T09:04:38","date_gmt":"2011-11-02T08:04:38","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/?p=9029"},"modified":"2011-11-03T06:05:25","modified_gmt":"2011-11-03T05:05:25","slug":"kurbis-tomatenquiche","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/2011\/11\/kurbis-tomatenquiche\/","title":{"rendered":"K\u00fcrbis-Tomatenquiche…"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Wohin mit dem K\u00fcrbisfleisch, wenn Tochter zu Halloween K\u00fcrbisse aush\u00f6hlt? Zum Wegwerfen ist es zu schade, also etwas damit Kochen! Und was? Nicht wieder eine K\u00fcrbissuppe, kommt zu oft auf den Tisch! Also eine Quiche! Gibt’s das \u00fcberhaupt eine K\u00fcrbisquiche? Egal, dann wird dies die Erste!\u00a0 Also backe ich damit es nicht gar zu landweilig schmeckt, eine K\u00fcrbis- Tomaten Quiche!<\/p>\n

Geht so:<\/p>\n

F\u00fcr den Quark\u00f6lteig braucht Mann oder Frau:\"\"<\/a><\/em><\/p>\n

50 gr.\u00a0 Weizen-Mehl 1050<\/strong><\/em>
\n dazu 250 g Vollkornweizenmehl<\/strong><\/em>
\n ein P\u00e4ckchen Backpulver<\/strong><\/em>
\n ein Ei<\/strong><\/em>
\n 250 g Quark oder auch weniger<\/strong><\/em>
\n und \u00d6l nach Belieben<\/strong><\/em>
\n Ich nehme etwa 10 E\u00dfl. Raps\u00f6l, denn sein Geschmack ist unvergleichlich und pa\u00dft zu allem.<\/strong><\/em>
\nAuf den ausgewellten Quark\u00f6lteig wird das kleingeschnittene etwa 1,5 cm gro\u00df oder geraspelte K\u00fcrbisfleisch verteilt.\u00a0 Drei oder vier Tomaten in St\u00fccken geschnitten kommen dazu. <\/em><\/strong>
\n 500 <\/em><\/strong><\/a>Gramm <\/a>Joghurd, zwei Eiern, Salz. schwarzem Pfeffer, Muskat und \u00d6l verquirreln und auf das Gem\u00fcse gie\u00dfen!<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n

Dann ab in den Backofen und bei 200 Grad Umluft 40 Minuten Backen!<\/em><\/strong><\/p>\n

Na dann, guten Appetit\"\"<\/a><\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Wohin mit dem K\u00fcrbisfleisch, wenn Tochter zu Halloween K\u00fcrbisse aush\u00f6hlt? Zum Wegwerfen ist es zu schade, also etwas damit Kochen! Und was? Nicht wieder eine K\u00fcrbissuppe, kommt zu oft auf den Tisch! Also eine Quiche! Gibt’s das \u00fcberhaupt eine K\u00fcrbisquiche? Egal, dann wird dies die Erste!\u00a0 Also backe ich damit es nicht gar zu landweilig schmeckt, eine K\u00fcrbis- Tomaten Quiche!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"jetpack_featured_media_url":"","_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029"}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9029"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9038,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9029\/revisions\/9038"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9029"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9029"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.kunstgalerie-barbara.de\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9029"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}