Im Sommer blüht er wunderschön….
…der Topinambur
…und im Winter kann man die Knollen ernten übrigens auch aus dem Blumenkübel, wie bei uns heute Vormittag geschehen!
Mindestens 500 Gramm Topinamburknollen war unsere Ausbeute!
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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Zu gut für die Tonne….
