Salat mit Pellkartoffeln…
…ist so ziemlich das köstlichste Gericht, dass ich kenne. Es ist ganz einfach zuzubereiten, aber sehr schmackhaft und gesund. Dazu ein Quark oder Joghurtdip und die Mahlzeit ist perfekt.
Foto: by Maxi Winter
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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