Fliederbeerpunsch…
geht so:Einen halben Liter Holunderbeersaft, einen halben Liter Orangensaft, einen halben Liter Kirschsaft oder Apfelsaft je nachdem was verfügbar. Einen Teel. pulverisierten Zimt, einen halben Teel. Nelkenpulver, Vanillepulver oder das ausgeschabte Innere einer Vanillestange, drei Eßl. Honig, ein Eßl. Vollrohrzucker. Mandarinenstückchen oder mehrere Scheiben einer nichtgespritzten Orange hinzufügen. Alles zusammen in einem Kochtopf ziehen, nicht kochen lassen.
Schmeckt äußerst delikat und macht garantiert nicht betrunken, ist also auch für Kinder geeignet!
Guten Appetit und Prosit Neujahr !!!!!!!
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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