Fleischlos glücklich: Wenn schon grillen, dann lieber vegetarisch …
…das ist nicht nur gesünder, wir schonen unsere Tierwelt und der Geruch des Gegrillten ist für unsere Nachbarn nicht im mindesten so störend und penetrant wie bei Würstchen & Co!
Es lassen sich nicht nur Kartoffeln grillen, sondern so ziemlich alle Gemüsesorten wie Möhren, Paprikaschoten, Tomaten, Fenchel, Zuchini, Aubergine ect. und last but not least leckere vegetarische Hamburger! ( Couscousfrikadellen) Nicht zu vergessen Tofu in allen Varianten und Geschmacksrichtungen! Dazu einen knackigen grünen oder bunten Salat und fertig ist die Laube…
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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Zu gut für die Tonne….
Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
