Ernährung
« Ältere BeiträgeFleischlos glücklich: Hokkaido-Kürbiscremesuppe…
Mittwoch, September 5th, 2018Geht so: 1 Liter Wasser, gekörnte Gemüsebrühe, einem halben mittelgroßen entkernten Hokkaidokürbis, 3 Möhren, Stangensellerie,1 Stange Porree, 2-3 geschälte Kartoffeln, Ingwer, Pepperoni. Den entkernten Kürbis in kleine Stücke schneiden, ebenfalls die Möhren, 2-3 Stengel Stangensellerie und die Stange Poree und last but not least, die Kartoffel portionieren. Alle Gemüsestücken mit der Gemüsebrühe, drei Scheibchen Pepperoni […]
Pflaumenkuchen mit frisch gemahlenem Vollkornmehl…
Montag, August 27th, 2018Koch ma ……..
Samstag, August 25th, 2018Pennesalat mit Feigensenfmajonaise: Bei hitzigen Temperaturen ist jeder froh nicht lange am Herd stehen zu müssen
Mittwoch, August 22nd, 2018geht so:
Honig vom Balkon
Freitag, Juli 20th, 2018Fleischlos glücklich: Gefüllte Gourmet Paprika mit Tomatensoße a Rabiata
Donnerstag, Juli 5th, 2018Geht so:
Fleischlos glücklich: Spargelquiche
Sonntag, Juni 17th, 2018Wer wissen will wie’s geht, schaut einfach unter meinen Rezepten nach…
Fleischlos glücklich: Spargel mit gegrillten Koriander-Kartoffeln an Rucolasalat
Mittwoch, Juni 13th, 2018Geht so: Spargel schälen und garen. Gegarte Kartoffeln mit Kräutersalz und gemörserten Korianderkörnern knusprig grillen. Salat aus Rucola, Paprikaschotenstückchen,Tomatenstückchen, Gurkenstücken, Orangenscheiben einen Salat zubereiten. Gegarten Spargel mit gegrillten Kartoffeln und Salat anrichten. BON APPETIT
Always very busy und überhaupt nicht angriffslustig….
Freitag, Juni 8th, 2018Fleischlos glücklich: Wenn’s heiß wird, ist Kartoffelsalat dran…
Freitag, Juni 1st, 2018Für den Kartoffelsalat 500 Gramm festkochende Kartoffeln in der Schale garen, abkühlen lassen pellen und in Scheiben schneiden, mit kleinen in Stücke geschnittenem Apfel mischen, dazu Kirschtomaten, Spargelstücke in der Spargelzeit und Paprikaschotenstücke, klein geschittene Frühlingszwiebeln, ein wenig Pflücksalat eine kleine handvoll Sonnenblumenkerne, zwei bis drei Eßlöffel groben oder feinen Senf mit Öl nach Geschmack, […]
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