Knackiger bunter Salat…
…ist nicht nur etwas für’s Auge, nein, es gibt uns einen Vitaminschub und schmeckt darüber hinaus fantastisch! Dazu Pellkartoffeln mit Quark gereicht ist unübertroffen und eine sattmachende vollwertige Mahlzeit!
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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2 Kommentare
Renate
Ich liebe Pellkartoffeln mit Quark und ich liebe Salat. Es gibt kaum was Besseres …
Bärbel
Stimmt, es ist ein tolles Gericht !!!!!!!!!!!!!!!!!!!