Vollkornspaghetti an Pflücksalat mit Orangen und Radieschenprossen…

31. Januar 2016 / 0 Kommentare

geht so:

500 Gramm Vollkornspaghetti al dente garen
inzwischen 150 Gramm Pflücksalat mit in Scheiben geschnittenen Orangenspalten, Tomatenstücken, roten klein geschnittenen Paprikaschoten, Radieschensprossen, Rabsöl und Zitronensaft mischen und mit den gegarten Spaghetti sevieren!

Bon appetit

Bärbel

Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...