Der Parzivalhof… in Quelkhorn einem kleinen Ort in der Nähe Bremens bietet nicht nur behinderten Menschen der Umgebung Arbeit in biologisch dynamischer Landwirtschaft, der integrierte Hofladen verkauft nicht nur das,was die Hofgärtnerei selbst herstellt, also Obst, Gemüse und Kräuter aller Art, er bietet darüber hinaus auch Milch und Getreideprodukte an.
Bärbel
Jahrgang 1948, werde ich auf dem Gut Groß-Below in Mecklenburg-Vorpommern geboren. Nach der Flucht aus der DDR, lande ich mit meinem Vater, einem Hochbauingenieur, meiner Mutter und deren Mutter über mehrere Stationen, in Rheinland-Pfalz und der Eifel, schließlich im Ruhrgebiet...
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Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
Gärten müssen nicht groß, sondern geschickt gestaltet sein…
