Pfannenspirelli mit Basilikumblättern
Ein supereinfaches und sehr schmackhaftes Gericht für alle Jahreszeiten, denn Pasta paßt immer
geht so: 1Zuchini, 2Paprikaschoten, zwei Möhren 1 Aubergine in Stücke scheiden und mit etwas Gemüsebrühe, gerebbeltem oder frischem Oregano und ein paar Scheibchen Pepperoni gar, besser al dente dünsten, Tomatenstücken von drei Tomaten hinzufügen. Die gegarten Vollkorn Sprirelli hinzufügen und unter das Gemüse heben, portionieren und mit Basilikumblättern anrichten!
Guten Appetit !!!!!!