Pasta paßt immer, auch im Winter….
Nichts ist so einfach herzurichten und zugleich so schmackhaft wie Spaghetti mediterran.
Man benötigt nicht viel dazu, lediglich Vollkornspaghetti, Tomaten, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Balsamico Essig, Kräutersalz, Basilikum. Spaghetti al dente garen, Tomaten klein Würfeln, salzen, pfeffern, Knoblauch hacken, einen kleinen Schuß Balsamico hinein, das Ganze über die gegarten Spaghetti geben, gezupfter Basilikum darüber und wer möchte etwas Pecorino ganz obenauf.
Wer da noch meint, kochen sein schwierig und umständlich, dem ist nicht zu helfen!