Barbara Wenzel-Winter's Blog

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    Pasta selbst gemacht…

    29. August 2021 / 0 Kommentare

    https://youtu.be/kLkvlPAUV9I

    geht so:

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    Bärbel

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    25. Februar 2018
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    Wie wärs denn mal Nudeln selbst zu machen….

    28. März 2020 / 0 Kommentare

    Wer wissen will wie’s schaut sich meine Rezepte an….

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    Bärbel

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  • Ernährung,  Fotografie,  Gesundheit,  Impressionen,  Küchenimpressionen,  Rezepte,  Twitter

    Küchenimpresssionen: Pfannenpasta

    18. Januar 2019 / 0 Kommentare

    geht so:

    500 Gramm Vollkornpenne in kochendem Wasser garen

    Eine Aubergine würfeln,
    desgleichen eine Zuchini,
    drei Möhren,
    zwei Paprikaschoten
    mit einem guten Schuß Weißwein,
    Gemüsebrühe, Oregano und Rosmarin
    drei Zehen Knoblauch in Scheiben,
    alles zusammenin einer Pfanne garen
    ein Stück Butter hinzufügen um die Flüssigkeit etwas zu binden
    und als Geschmacksträger,
    Wer will kann ein bis zwei Teelöffel vegetarischen Brotaufstrich von Zwergenwiese unterrühren.
    Zu guterletzt zwei bis drei Tomaten in Stücke schneiden und zusamen mit der Penne unter das Gemüse heben.
    Mit Basilikumblättern servieren.

    Et voila

    weiterlesen
    Bärbel

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