Küchenimpressionen
« Ältere BeiträgeBarbara Rütting hat meine Art zu kochen und mit Lebensmitteln umzugehen revolutioniert, denn sie hat mir gezeigt, wie man sich vegetarisch, schmackhaft und gesund ernähren kann, ich werde ihr ewig dankbar sein…. Sie hat uns Frauen Mut gemacht, nicht locker zu lassen und sich bis ins hohe Alter für das einzusetzen, was einem wichtig ist….
Freitag, April 3rd, 2020Wie wärs denn mal Nudeln selbst zu machen….
Samstag, März 28th, 2020Wer wissen will wie’s schaut sich meine Rezepte an….
Wer im Moment aus den verschiedensten Gründen nicht die Wohnung verlassen kann und ergo nicht an Brot kommt, kann es mal mit Korianderbrot, selbst gebacken probieren…..
Donnerstag, März 19th, 2020…funktioniert leichter als so manch einer vermutet! geht so:
Sprossen selbst zu ziehen ist super einfach und Sprossenbrote sehr vitaminreich und außerordentlich gesund….
Dienstag, März 10th, 2020Fleischlos glücklich: Couscousfrikadellen mit frischem buntem Salat…..
Sonntag, März 8th, 2020Wer wissen will wie’s geht, schaut sich bitte in meinen Rezepten um…..
Fleischlos glücklich: Gegrillte Sesam-Koriander-Kartoffeln mit Pflücksalat….
Montag, Februar 3rd, 2020Anfang der Achtziger haben mein Mann und ich es aufgegeben Fleisch zu konsumieren, das von einem ansehnlichen Stück, in der Pfanne zu einem kleinen undefinierbaren Etwas schrumpfte! Ich nehme an, wenn ich heute konventionelles Fleisch kaufen würde, würde ich Ähnliches erleben. Ich frage mich, warum so viele Konsumenten dies auch heute noch mitmachen? So geil kann doch niemand auf Fleisch sein, das über diese beschriebenen Nachteile hinaus noch nicht einmal besonders schmackhaft und auch keineswegs gesund ist.
Sonntag, Januar 19th, 2020Fleischlos glücklich: Knusprige Kartoffelwaffeln mit buntem Salat und pikanter Joghurtsoße
Montag, November 18th, 2019geht so: Ein Kilo Kartoffeln schälen vierteln und in der Küchenmaschine mixen ( fein reiben geht auch ) zwei Eier , Muskat, Kräutersalz nach Geschmack, eine Zwiebel und etwa hundert Gramm Vollkornweizenmehl samt etwas Rapsöl dazu geben und noch einmal gut durchmixen. Inzwischen ist das Waffeleisen heiß und die Waffeln gebacken werden. Da der Teig […]
Fleischlos glücklich: Asiatische Sommersuppe
Freitag, September 6th, 2019Geht so:
Reissalat für heiße Tage
Freitag, August 2nd, 2019geht so:
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