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Schenkt Euch und den Menschen die Ihr mögt Zeit, denn Zeit ist das Kostbarste was wir einander schenken können….
Wer das Rezept haben will, schaut bitte in meinen Rezepten unter Backofengemüse nach….
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Pasta selbst gemacht…
Fleischlos glücklich: Gnocci mit mediterranem Salat…
Always very busy und überhaupt nicht angriffslustig….
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Auch ohne Zufütterung finden Gartenvögel bei uns im Herbst und Winter genügend Nahrung
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System Kaufrausch: Die Menschen in unserer westlichen Welt werden im Konsumzwang gehalten, denn in die Dinge, die sie konsumieren, ist das zeitnahe Verfallsdatum eingebaut, ob Computer, Textilien, Haushaltsgeräte was auch immer. Wir könnten uns dem System nur dann entziehen, wenn wir uns quallitativ hochwertigere und langlebigere Produkte anschaffen. Das Problem ist dabei, nur sehr wenige meiner Zeitgenossen haben heutzutage noch ein Quallitätsbewußtsein.
Es ist ein Verbrechen, dass diese wunderschönen uralten Bäume auf Vancuver Island der Profitgier zum Opfer gefallen sind
E-Autos sind nicht die Antwort, sie sind keine klimafreundliche Alternative. Ihre Herstellung produziert viel mehr CO2 als die von Verbrennern und der Abbau von für die Batterien notwendigen Ressourcen zerstört ganze Landstriche. Trotzdem unterstützt die Bundesregierung den Kauf eines Elektroautos mit Tausenden Euros. Man könnte meinen, sie haben ihren Blick nicht auf die Zukunft in diesem Land gerichtet, sondern auf die hübsche grüne Traumlandschaft eines Tesla-Werbeclips.
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Wildeshauser Geest im Herbst
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Der Bremer Findorffmarkt früh morgens…
Rücksichtslose Massentierhaltung von Bienen….
Gärten müssen nicht groß, sondern geschickt gestaltet sein…
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Wespen sind gezoomt wunderschöne Geschöpfe und sie gehören zu den großen Nützlingen im Garten, in unserer Natur, denn sie dezimieren Schädlinge. Also seid gut zu den Wespen, habt keine Angst vor ihnen und schlagt sie bitte nicht tot…..
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Blütenträume im Rhododendron-Kübelgarten
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Fleischlos glücklich: Backofengemüse
geht super einfach:
Gemüse der Wahl in Scheiben oder Stücken geschnitten auf einem großzügig geöltem Backblech verteilen. Als da wären Zuchini, Paprikaschoten, Möhren, Süßkartoffeln oder Hokaidokürbisstücken, gekochte Kartoffenviertel oder und Fenchelstücken, Knoblauchzehen, eine ganze Knolle, ect.
dann mit Kräutersalz, italienischem Gewürz, besteuen, wenden Gewürze unterheben und ab in den Backofen. Auf mittlerer Schiene 40 Min. bei 200° backen.
Wer will kann zu jeder Portion ein oder zwei Eßlöffel Naturjoghurt
servieren….BON APPETITO
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Bärlauchpesto selbst gemacht….
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Bremens Indian Summer
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Der Herbst in seiner unglaublichen Farbigkeit ist für mich die schönste Jahreszeit….
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Von Niedriglöhnen sind nach wie vor hauptsächlich Frauen betroffen! Es ist die Bevölkerungsgruppe, die später in erster Linie unter Altersarmut leiden wird….
Vor beinahe einem halben Jahrhundert begann Horst Stern uns auf massive Tierquälereien in unserer Gesellschaft, auf drastische Art und Weise aufmerksam zu machen.Man sollte meinen dass diese Bilder und Worte ins Bewußtsein der Menschen eingedrungen wären. Scheint nicht so zu sein, denn es gibt immer noch Massentierhaltung, denn die Verfressenheit und Ignoranz ist weitaus größer als jegliche Bedenken in Richtung Tierquälerei….
Nicht weit von Bremens Mülldepo entfernt geht es jedes Jahr rund, denn dort in Niederblocklands Tümpeln und Wasserläufen vermehren sich zu dieser Zeit Frösche und das ziemlich lautstark.
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Zugvögel wie Wildgänse, Kraniche ect. reisen übrigens auch nachts oder besser bei Dunkelheit! Obwohl wir Menschen ihnen meist nicht besonders viel zutrauen, haben sie fantastische Fähigkeiten. Ich höre sie im Herbst in den frühen Morgenstunden nicht besonders leise über unser Haus ziehen…..
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Findorffmarkt frühmorgens…
Der Bremer Findorffmarkt
Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
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Sonnenaufgang in den Wümmewiesen….
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Venezianischer Maskenzauber…
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Makrowelten: Gibt es etwas Schöneres als unsere fantastische Natur! Auch und gerade im Kleinen ist sie am Wundervollsten. Man muss halt nur lernen richtig hinzuschauen….
Auch ein Festmahl, allerdings ohne Fleisch: Im Backofen gegrilltes Gemüse und als Dessert Elisenlebkuchen mit Schokovanilleeis….
