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Pastinaken-Merrettich-Brotaufstrich…
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Sommerimpressionen…
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Sommer hat viele Gesichter…
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Ebereschenzeit…
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Chia-Samen Pudding mit Beerenobst…
geht so:
In einen halben Liter Hafer oder Mandelmilch acht gestrichene Eßlöffel Chia-Samen einrühren. Chia-Samen bekommt man im Reformhaus oder Naturkostladen. Mit Honig süßen und ein wenig Zimtpulver und Bourbonvanille würzen. Nach drei Stunden quellen ist die Konsistenz des Puddings so, daß wir ihn auf Dessertschalen portionieren und mit Beerenobst der Wahl dekorieren können!
Ein völlig neues Puddinggefühl, denn er schmeckt nicht nur prima, nein, er ist auch voller Vitalstoffe und ganz nebenbei die reinste Vitaminbombe!Guten Appetit
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Nebelimpressionen…
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Öfter mal Hafermilch, Sojamilch oder Reismilch trinken, verringert das Leiden unserer Kühe und ist ein prima Ersatz für Kuhmilch …
Milch
Die Medien und die Milchindustrie versorgen uns fortlaufend mit Bildern glücklicher Kühe, die ein glückliches Leben in Zufriedenheit und ohne Ausbeutung führen. Außerdem werden wir der ständigen Propaganda ausgesetzt, dass wir Milch trinken müssten, um uns und unsere Kinder bei guter Gesundheit zu halten. Doch Kühe sind, genau wie wir und alle anderen Tiere, Individuen mit eigenen Interessen und Verlangen, die die Berücksichtigung ihrer Interessen verdienen.
Stattdessen werden sie als Ware in einer Produktionskette gesehen. Ihr Wert und ihre Lebensdauer hängen von ihrer Fähigkeit ab einen möglichst hohen Profit für die “Besitzer” einzubringen. Der Wert ihres Lebens ist ausschließlich durch den Preis bestimmt, den wir bereit sind, für ihre Milch zu bezahlen. Obwohl Kühe bis zu 25 Jahre alt werden können, wird die „moderne Milchkuh“ bereits mit etwa 5 Jahren geschlachtet.
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Kühe im Nebel…
Wirkt romantisch, ist es aber keineswegs, denn Kühe müssen in den Sommermonaten bei jeglicher Witterung vierundzwanzig Stunden am Tag Woche für Woche, Bei Regen, Sturm, Gewitter, stärkster Hitze ausharren. Meist haben sie keine Möglichkeit unter Bäumen Schutz zu suchen!
Warum diese Tierquälerei? Ganz einfach, für die meisten Menschen, so auch für die Landwirte, sind Rinder keine sensiblen fühlenden Wesen, sie sind Nummern und nurmehr Milch oder Fleischlieferanten! -
Ein Spinnennetz, Kunstwerk der Natur…

Spinnen stellen nicht nur wunderschöne zarte Gebilde her, nein sie sind auch ungemein nützlich, in dem sie uns mit diesen Gebilden von Schädlingen befreien! Das allerdings ist unseren Bauern wohl völlig entgangen, denn sonst hätten sie nicht Spinnen und anderen nützlichen Insekten den Kampf angesagt! -
Auch Geranien ohne Blüten sind sehenswert…






























