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Tropfenwelten…
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Auch kleine Kübelgärten können Oasen der Erholung sein….
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Bremens Indian Summer
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Um solchen Insekten Raum zu bieten, sollte es weitaus mehr Brachen geben, auf denen keine Insektizide ihr Unwesen treiben…
…um Insektenarten die Chance zu bieten zu überleben und sich zu vermehren, denn alles hat Sinn, ist Teil dessen, das wir als Ökokreislauf bezeichnen! Deshalb ist es so wichtig sich gegen Roundup & Co zu wehren, denn die sind dafür verantwortlich, dass unsere Natur immer ärmer, immer unvollkommener wird! -
Die Schönheit von Brachen…
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Rücksichtslose Massentierhaltung von Bienen….
Verschneites Höpkens Ruh…
Ein verwunschener Rosengarten im Frühsommer….
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Mövenkücken in der Überseestadt gehören leider der Vergangenheit an, denn die Möglichkeit in Ruhe zu brüten wurde durch die Bauvorhaben drastisch reduziert! Wir brauchen uns also nicht zu wundern, wenn die Populationen von heimischen Vogelarten zurück gehen!
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Makrowelten: Betropfte Märzbecher
Der Bremer Findorffmarkt
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Fleischlos glücklich: Buntes Risotto a la Barbara…
Man kann, wie wir hier sehen, durchaus ohne Geschmacksverstärker auskommen! Wozu gibt es bespielsweise Gewürze wie Oregano und Rosmarin schwarzen Pfeffer ect. Darüber hinaus hat jedes Gemüse sein eigenes unverwechselbares Aroma!
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Es sollte wirklich jedem langsam klar sein, dass nicht nur unser Hirn, sondern unser gesamter Organismus täglich gesunde Lebensmittel braucht…..
Meine Tochter Maxi hat ne neue Leidenschaft: Sauerteigvollkornbrot backen! Schmeckt absolut super, wie vom Profi. Vor etwa fünfunddreißig Jahren hab ich dies auch getan, denn ich hatte damals den Ergeiz brotmäßig Selbstversorger zu sein. Aber da das Sauerteigbrotbacken etwas komplizierter ist, als Hefeteigteigbrotbacken und darüber hinaus man mit Kind nicht mehr so viel Zeit hat, ging ich zu Hefe-Weizenvollkornbrötchen über. Waren auch lecker und unkomplizierter….
Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
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Das, was Tiere futtern, können auch wir Menschen essen, nämlich frisch ausgetriebene Blätter der Bäume und Keimlinge……
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Der Löwenzahn
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Hochwasser an Flüssen und Bächen ist ein natürliches Phänomen: Während der Schneeschmelze oder stärkerer Niederschläge steigen die Pegel an. Die Natur profitiert, da das Wasser Nährstoffe in die Auen bringt, Fische und Amphibien ruhige Laichplätze finden und zahlreiche Vogelarten entlang der wassergefüllten Mulden und Flutrinnen auf Nahrungssuche gehen. Doch diese natürliche Dynamik der Flüsse wird immer häufiger zur Katastrophe. Allein an der Elbe gab es zwischen 2002 und 2013, also innerhalb von elf Jahren, vier so genannte “Jahrhunderthochwasser”.
Die Sahara wir wir sie heute kennen gab es nicht immer. Vor etwa 10000 Jahren war sie grüner und fruchtbarer….
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Die Wikinger spielen eine absolute Nebenrolle in unseren Geschichtsbüchern, zu Unrecht, denn sie waren beispielsweise lange vor Columbus auf dem amerikanischen Kontinent und besiedelten es auch. Ganz nebenbei besiedelten sie eben auch den Süden Grönlands und blieben ein paar Jahrhunderte, bis eine erneute Vereisung Grönlands Süden, sie zum Abzug zwang. Es war just die Periode im Mittelalter, die als ” Kleine Eiszeit ” bekannt wurde…..
