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Sieht harmlos aus, sind aber Folien und Plastikverpackungen, die vor sich hin gammeln. Diese Art Sammelstellen sind über ganz Bremen verteilt und sie täuschen darüber hinweg, dass der Plastikmüll nicht recycled, sondern verbrand wird. Dieser hier wird in einer großen Halle im Hafen zwischengelagert und wenn er nicht drinnen wäre, würde er zum Himmel stinken, denn Plastik das langsam vergammelt riecht penetrant, es strömt Gase aus
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Nichts geht über ein Butterbrot…
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Meine Tochter Maxi hat ne neue Leidenschaft: Sauerteigvollkornbrot backen! Schmeckt absolut super, wie vom Profi. Vor etwa fünfunddreißig Jahren hab ich dies auch getan, denn ich hatte damals den Ergeiz brotmäßig Selbstversorger zu sein. Aber da das Sauerteigbrotbacken etwas komplizierter ist, als Hefeteigteigbrotbacken und darüber hinaus man mit Kind nicht mehr so viel Zeit hat, ging ich zu Hefe-Weizenvollkornbrötchen über. Waren auch lecker und unkomplizierter….
Raffinierter Industriezucker ist für eine ganze Reihe von Krankheiten verantwortlich, darunter Diabetes, Bluthochdruck, Arterienverkalkung, Übergewicht und sogar Krebs…..
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Land unter an der Wurster Nordseeküste, die Möven flüchten wegen des Sturms an Land und einige Zweibeiner haben genau jetzt den größten Spass am Kitesurfing….
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Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
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Muschelpasta mit fruchtigem Wintersalat…
…geht super einfach, schmeckt toll, macht satt und ist außerordentlich vitaminreich!
Muschelpasta garen, inzwischen Pflücksalat mit kleingeschnittenen Tomaten, Paprikaschoten, Frühlingszwiebeln, Salatgurken und der besondere Kick Mandarinenscheiben hinzufügen, noch etwas Zitronensaft und Salatöl und fertig ist die Mahlzeit. Muschelnudeln mit dem Salat anrichten. Wer möchte kann dazu noch Pomodoripesto reichen.Bon appetito
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