Barbara Wenzel-Winter's Blog

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  • Bremen und Umzu,  Fotografie,  Natur,  Twitter

    Land unter…..

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    Gefrostete Wümmewiesen

    8. Februar 2018
  • Bremen und Umzu,  Dorfimpressionen,  Kuriositäten,  Twitter

    Strassenparties bei 0 Grad…

    17. Dezember 2017 / 0 Kommentare

    …sind nicht unbedingt meine Sache, aber anscheinend eine neue Leidenschaft einiger Dorfmitglieder. Bibbernd stehen sie ein Glas Hoch oder auch weniger Hochprozentigem in den unterkühlten Händen. Diese Parties steigen meist erst nach Sonnenuntergang, aber das ist ja im Dezember schon am spätnachmittaglichen 17°° und können auch schon mal bis nach Mitternacht dauern. Auch Eisregen scheint niemanden der Anwesenden wirklich zu stören,
    . Richtig laut kann’s hergehen bei spärlicher Laternenbeleuchtung, denn der Glühwein machts, daß man die Minusgrade und den Regen nicht mehr spürt und der Humor zu perlen beginnt. Dann kann es sein, dass aus einem ausgesprochenen Sauertopf ein redseeliger vor sich hin gackernder Zeitgenosse wird.

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    Bärbel

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    16. Dezember 2017 / 0 Kommentare

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    8. Februar 2018
  • Ernährung,  Gesundheit,  Küchenimpressionen,  Rezepte,  Twitter

    Fleischlos glücklich: Pellkartoffeln mit selbstgemachtem Tsatsiki und mediteranem Salat

    14. Dezember 2017 / 0 Kommentare

    geht so:
    Ein schnelles, sehr gesundes und äußerst delikates Gericht!
    Pro Person zwei bis drei vorwiegend festkochende Kartoffeln ( Bellana) in der Schale garen. In der Zwischenzeit Salat  mit Blattsalat, Tomaten, Paprikaschoten, Öl, roten Ziebeln und Oliven zubereiten, geht fix
    Dann aus Quark, Natur-Joghurt, geraspelter Salatgurke, Kräutersalz, schwarzem Pfeffer, klein gehacktem Knoblauch, ein wenig Honig den Tsatsiki herstellen.
    Gegarte Kartoffeln pellen, mit Salat und dem Tsatsiki

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    Bärbel

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    31. August 2015
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