Barbara Wenzel-Winter's Blog

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  • Allgemeines,  Bremen und Umzu,  Dorfimpressionen,  Fotografie,  Natur,  Tiere,  Twitter,  Umwelt

    Winterfütterung unserer kleinen gefiederten Freunde wäre nicht nötig, wenn sie denn in ihrer Umgebung Hecken, Sträucher, Wandbegrünung, wie Efeu hätten, denn dann könnten sie sich mit Beeren, Samen, Insekten ect. selbst durch die kalte Jahreszeit bringen….

    29. Dezember 2018 / 0 Kommentare

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    Bärbel

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    Die Wikinger spielen eine absolute Nebenrolle in unseren Geschichtsbüchern, zu Unrecht, denn sie waren beispielsweise lange vor Columbus auf dem amerikanischen Kontinent und besiedelten es auch. Ganz nebenbei besiedelten sie eben auch den Süden Grönlands und blieben ein paar Jahrhunderte, bis eine erneute Vereisung Grönlands Süden, sie zum Abzug zwang. Es war just die Periode im Mittelalter, die als ” Kleine Eiszeit ” bekannt wurde…..

    8. Juli 2020

    Es müßte weit weniger Gülle verklappt werden, gäbe es mehr Biogasanlagen…..

    3. September 2020

    PLASTIK – Sind wir eigentlich Recycling-Weltmeister?

    29. Juli 2020
  • Dorfimpressionen,  Impressionen,  Natur,  Tiere,  Twitter

    Verflogen in der Dunkelheit hatte sich heute früh um sechs ein kleiner niedlicher Spatz. Er fühlte sich vermutlich angezogen von meinen erleuchten und weit geöffneten Fenstern. der kleine Kerl flog durch die Öffnung ins Helle und blieb irritiert auf meinem Schreibtisch sitzen. Er registrierte sehr schnell, dass er hier nicht richtig sein konnte. Besorgt und den Atem anhaltend beobachtete ich ihn und wünschte er möge nicht weiter in den Raum fliegen, sondern schnell und alleine den Weg ins Freie finden. Er startete zweimal, kreiste vor den Fenstern und fand zum Glück ohne meine Hilfe den Weg nach draußen in die Dunkelheit

    28. Dezember 2018 / 0 Kommentare

     

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    Bärbel

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    16. Mai 2020
  • Allgemeines,  Bremen und Umzu,  Natur,  Twitter,  Umwelt

    Gibt es ein tolleres Weihnachtsgeschenk als einen grandiosen Sonnenaufgang in der Auenlandschaft Wümmewiesen…. Ein frohes und besinnliches Fest ohne Stress allen meinen Freunden…..

    24. Dezember 2018 / 0 Kommentare

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    Bärbel

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    14. August 2020
  • Ernährung,  Gesundheit,  Natur,  Rezepte,  Twitter

    Vanillekipferl selbst gebacken….

    23. Dezember 2018 / 0 Kommentare

     

     

    Geht so:
    100 Gramm Vollkornweizenmehl
    150 Gramm gemahlene Mandeln gemischt mit feinen Kokosflocken
    1Ei, drei gehäufte Eßl. Rohrohrzucker, eine Tüte Backpulver,ein Schuß Amaretto, Bourbon Vanille und Zimtpulver nach Geschmack, eine halbe kleine Tasse Rapsöl, wenn Teig zu fest ein kleiner Schuß Wasser…..
    Alle Zutaten miteinander verkneten und eine Rolle formen. Von der Rolle  Scheiben abschneiden und daraus Kipferl formen. Auf einem Backblech, im Backofen mittlere Schiene und bei 200° 15-20 Min. backen. Sofort vorsichtig vom Blech nehmen auf einen Teller legen und abkühlen lassen. Wenn abgekühlt entweder mit Puderzucker oder Kakaopulver bestäuben….

    Bon Appetit
    und
    FROHE WEIHNACHTEN

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    Bärbel

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    1. Januar 2018

    Raffinierter Industriezucker ist für eine ganze Reihe von Krankheiten verantwortlich, darunter Diabetes, Bluthochdruck, Arterienverkalkung, Übergewicht und sogar Krebs…..

    31. Januar 2020

    Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..

    19. August 2020
  • Allgemeines,  Bremen und Umzu,  Natur,  Tiere,  Twitter,  Umwelt

    Für alle Klima-Panik-Aspiranten: Habe mich sowas von gerirrt, selbstverständlich gibt’s auch diesen Winter die Auenlandschaft Wümmewiesen. Noch nicht ganz so umfangreich wie letzten Winter aber das wird noch, denn es regnet ja genug, genauso viel wie letzten Winter übrigens! Und wer freut sich da ganz besonders, nämlich alle Wasservögel, unter anderem die Wildenten, denn für die sind Auenlandschaften, wie die Wümmewiesen, das Paradies schlechthin….

    21. Dezember 2018 / 0 Kommentare

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    Bärbel

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    Bärbel

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    Bärbel

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    Bärbel

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    Bärbel

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