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    TB - 8,90 € - 152 Seiten - 1. Auflage - ©2009


    TB - 8,90 € - 128 Seiten - 2. Auflage - ©2008


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    TB - 10,- € - 164 Seiten - 1. Auflage - ©2008

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  • Fleischlos glücklich: Gegrillte Sesam-Koriander-Kartoffeln mit Pflücksalat….

    Montag, Februar 3rd, 2020

    Fleischlos glücklich: Knusprige Kartoffelwaffeln mit buntem Salat und pikanter Joghurtsoße

    Montag, November 18th, 2019

    geht so: Ein Kilo Kartoffeln schälen vierteln und in der Küchenmaschine mixen ( fein reiben geht auch ) zwei Eier , Muskat, Kräutersalz nach Geschmack, eine Zwiebel und etwa hundert Gramm Vollkornweizenmehl samt etwas Rapsöl dazu geben und noch einmal gut durchmixen. Inzwischen ist das Waffeleisen heiß und die Waffeln gebacken werden. Da der Teig […]

    Orangezimtschnecken/Tiereiweißfrei stimmt nicht ganz, wegen der Sahne. Wer will kann statt Sahne auch Rapsöl nehmen….

    Dienstag, Februar 26th, 2019

    Vollkorn schmeckt einfach fantastisch und ist urgesund! Seit über fünfunddreißig Jahren kauf und back ich nix mit Auszugsmehl, denn Brot, Nudeln & Co schmecken fad mit Weißmehl hergestellt…..

    Dienstag, Februar 5th, 2019