Fleischlos glücklich: Gegrillte Sesam-Koriander-Kartoffeln mit Pflücksalat….
Montag, Februar 3rd, 2020Fleischlos glücklich: Knusprige Kartoffelwaffeln mit buntem Salat und pikanter Joghurtsoße
Montag, November 18th, 2019geht so: Ein Kilo Kartoffeln schälen vierteln und in der Küchenmaschine mixen ( fein reiben geht auch ) zwei Eier , Muskat, Kräutersalz nach Geschmack, eine Zwiebel und etwa hundert Gramm Vollkornweizenmehl samt etwas Rapsöl dazu geben und noch einmal gut durchmixen. Inzwischen ist das Waffeleisen heiß und die Waffeln gebacken werden. Da der Teig […]