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Spargelcremesuppe
Ein Kilo geschälter Spargel in Stücke schneiden, gekörnte Gemüsebrühe dazu geben, ein bis zwei kleine Scheiben Pepperoni, zwei geschälte und in Stücke geschnittene Kartoffeln, mit einem Liter Wasser aufgießen und gar kochen. Die gegarten Spargelstücke mit dem Pürierstab pürieren. Ein Stück Butter hinzufügen und servieren. Mit gebuttertem Vollkornbrot sehr wohl ein sattmachendes köstliches Gericht…
Ich verwende seit Jahren nur krummen oder dicken, eben für viele häßlichen Spargel, denn er schmeckt genauso wie gerader und dünner, denn nicht alles im Leben ist gerade dünn und schön…Das könnte dich ebenfalls interessieren
Essbare Bäume…
Wer immer noch glaubt Glyphosat sei nicht gefährlich, schau sich bitte diesen Beitrag aus Argentinien an…
Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
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Kühe auf der Weide mit ihren Kälbern sind ein schöner Anblick aber eine absolute Ausnahme, denn der Trend geht zum Großraumstall, in dem die Tiere ihr ganzes Leben zubringen, zwar ein wenig hin und hergehen können, aber nie die Sonne und nie eine Weide sehen werden! Für mich ist dies Tierquälerei und nicht nur das, denn Tiere im Stall gehalten bedeutet erhöhter Einsatz von Medikamenten ( Antibiotika ). Wer verdammt noch einmal möchte solch eine Milch! Und warum dies, weil die EU Kleinbauern, die es anderes vernünftiger handhaben halt nicht fördert…
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Der Bremer Findorffmarkt früh morgens…
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Links aber mit Verstand zu denken ist keine Modesache, sondern eine Sache der Vernunft. Es ist vor allem eine Sache des Charakters und somit eine Art zu denken, die man nicht ablegt, wie ein schmutziges Kleidungsstück !!!!!!!!
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Was ist mit unserer Polizei los, wenn sie aus Frust Fahrradfahrern nachstellt, die bei fast grün über eine Ampel fahren. (ein oder zwei Sekunden) Datenabgleich machen und Leibesvisitation, wenn der Fahrradfahrer kein Ausweis dabei hatte. Zu guterletzt das Fahrrad auf den Kopf stellen und nur nach Aufforderung das Rad wieder zurück drehen. Sich enttäscht zeigen, wenn der Datenabgleich negativ war. Bezahlen wir unsere Polizei für dergleichen?
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Wer glaubt, sich einfach aus den Umwelt-Problemen ausklinken zu können, gleichgültig welche tatsächlichen Gründe für den Klimawandel verantwortlich sind, für den wird der Schuß gewaltig nach hinten losgehen…
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Im Spätsommer beginnt die Spatzenzeit! Zum Glück gibt es die entzückenden kleinen Hausspatzen in Bremen & Umzu noch zahlreich. Sie müssen übrigens wie alle anderen Gartenvögel in den Wintermonaten nicht gefüttert werden. Unser Efeu bietet genauso wie viele Bäume und Sträucher allem, was da kreucht und fleucht überreichlich Nahrung….
Hochwasser an Flüssen und Bächen ist ein natürliches Phänomen: Während der Schneeschmelze oder stärkerer Niederschläge steigen die Pegel an. Die Natur profitiert, da das Wasser Nährstoffe in die Auen bringt, Fische und Amphibien ruhige Laichplätze finden und zahlreiche Vogelarten entlang der wassergefüllten Mulden und Flutrinnen auf Nahrungssuche gehen. Doch diese natürliche Dynamik der Flüsse wird immer häufiger zur Katastrophe. Allein an der Elbe gab es zwischen 2002 und 2013, also innerhalb von elf Jahren, vier so genannte “Jahrhunderthochwasser”.
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Ein Specht bei der Arbeit….
Zum Glück noch kein seltener Anblick, nur äußerst schwer abzulichten, weil der Kamerad sich ungeheuer schnell bewegt…Das könnte dich ebenfalls interessieren
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Open Air Probe des Bremer philharmonischen Orchesters
Blütenträume im Rhododendron-Kübelgarten
