Barbara Wenzel-Winter's Blog

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    2. August 2023 / 0 Kommentare

     

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  • Ernährung,  Gesundheit,  Küchenimpressionen,  Rezepte,  Twitter

    Reissalat für heiße Tage

    8. Juli 2023 / 0 Kommentare

    geht so
    250 Gramm Parboiled Reis garen
    eine halbe Salatgurke in kleine Stücke schneiden, desgleichen 2-3 Tomaten, 2 Paprikaschoten, einen Apfel, ein halbes Bund Frühlingszwiebel in Ringe. Alles zusammen vermischen in einer  großen Schüssel zusammen mit einem kleinen Glas oder Dose gegarten Mais und ein Dose kleine gegarte Möhren.
    Aus Rapsöl, Zitronensaft, etwas Wasser, einer Prise rotem Pfeffer, Kräutersalz, zwei Teelöffel Feigensenf, etwas Honig, eine Salatsoße mixen und unter die Reis Gemüsemischung heben

    Et voila
    und Guten Appetit

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    Bärbel

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    31. Dezember 2023
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