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Makrowelten
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Spargelcremesuppe
Ein Kilo geschälter Spargel in Stücke schneiden, gekörnte Gemüsebrühe dazu geben, ein bis zwei kleine Scheiben Pepperoni, zwei geschälte und in Stücke geschnittene Kartoffeln, mit einem Liter Wasser aufgießen und gar kochen. Die gegarten Spargelstücke mit dem Pürierstab pürieren. Ein Stück Butter hinzufügen und servieren. Mit gebuttertem Vollkornbrot sehr wohl ein sattmachendes köstliches Gericht…
Ich verwende seit Jahren nur krummen oder dicken, eben für viele häßlichen Spargel, denn er schmeckt genauso wie gerader und dünner, denn nicht alles im Leben ist gerade dünn und schön…Das könnte dich ebenfalls interessieren
Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
Vollkorn schmeckt einfach fantastisch und ist urgesund! Seit über fünfunddreißig Jahren kauf und back ich nix mit Auszugsmehl, denn Brot, Nudeln & Co schmecken fad mit Weißmehl hergestellt…..
Ein Jahr auf dem Biobauernhof
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Kühe auf der Weide mit ihren Kälbern sind ein schöner Anblick aber eine absolute Ausnahme, denn der Trend geht zum Großraumstall, in dem die Tiere ihr ganzes Leben zubringen, zwar ein wenig hin und hergehen können, aber nie die Sonne und nie eine Weide sehen werden! Für mich ist dies Tierquälerei und nicht nur das, denn Tiere im Stall gehalten bedeutet erhöhter Einsatz von Medikamenten ( Antibiotika ). Wer verdammt noch einmal möchte solch eine Milch! Und warum dies, weil die EU Kleinbauern, die es anderes vernünftiger handhaben halt nicht fördert…
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Ein verwunschener Rosengarten im Frühsommer….
Der Bremer Findorffmarkt früh morgens…
Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
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LA STRADA 2014
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Spinnennetze im Nebel…
Makrowelten: Pusteblumen! Bitte mit Ton anschauen….
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Links aber mit Verstand zu denken ist keine Modesache, sondern eine Sache der Vernunft. Es ist vor allem eine Sache des Charakters und somit eine Art zu denken, die man nicht ablegt, wie ein schmutziges Kleidungsstück !!!!!!!!
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Makrowelten: Betaute Kätzchen
Der Mensch macht Jagd auf Affenbabys. Doch nicht immer geht es mit rechten Dingen zu, wenn die Schimpansen und Orang-Utans für Zoos oder Shows beschafft werden. Und sogar die vom Aussterben bedrohten Bonobos sind keine Ausnahme. Es ist entsetzlich , was Menschen, Menschenaffen antun und dies müßte härter bestraft werden, als es der Fall ist.
Das, was in Kairo möglich ist, sollte es doch wohl bei uns auch. Dann wären Müllexporte überflüssig….
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Was ist mit unserer Polizei los, wenn sie aus Frust Fahrradfahrern nachstellt, die bei fast grün über eine Ampel fahren. (ein oder zwei Sekunden) Datenabgleich machen und Leibesvisitation, wenn der Fahrradfahrer kein Ausweis dabei hatte. Zu guterletzt das Fahrrad auf den Kopf stellen und nur nach Aufforderung das Rad wieder zurück drehen. Sich enttäscht zeigen, wenn der Datenabgleich negativ war. Bezahlen wir unsere Polizei für dergleichen?
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Die brauchen wir dringend, je mehr desto besser….
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Wer glaubt, sich einfach aus den Umwelt-Problemen ausklinken zu können, gleichgültig welche tatsächlichen Gründe für den Klimawandel verantwortlich sind, für den wird der Schuß gewaltig nach hinten losgehen…
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System Kaufrausch: Die Menschen in unserer westlichen Welt werden im Konsumzwang gehalten, denn in die Dinge, die sie konsumieren, ist das zeitnahe Verfallsdatum eingebaut, ob Computer, Textilien, Haushaltsgeräte was auch immer. Wir könnten uns dem System nur dann entziehen, wenn wir uns quallitativ hochwertigere und langlebigere Produkte anschaffen. Das Problem ist dabei, nur sehr wenige meiner Zeitgenossen haben heutzutage noch ein Quallitätsbewußtsein.
Dein Konsum ist Macht
Der große Müllschwindel: Profite auf Kosten der Verbraucher
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Ein Specht bei der Arbeit….
Zum Glück noch kein seltener Anblick, nur äußerst schwer abzulichten, weil der Kamerad sich ungeheuer schnell bewegt…
