Ernährung
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Einkäufe…
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Marktimpressionen…
Täglicher Wochenmarkt auf der Bremer Domsheide…Das könnte dich ebenfalls interessieren
Rücksichtslose Massentierhaltung von Bienen….
Venezianischer Maskenzauber…
Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
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Petersilienpesto selbst gemacht …..
geht supereinfach und kann zu Pasta und Kartoffelngerichten gegessen werden, passt zu fast allem!
und geht so: -
Fleischlos glücklich: Buntes Risotto a la Barbara…
Man kann, wie wir hier sehen, durchaus ohne Geschmacksverstärker auskommen! Wozu gibt es bespielsweise Gewürze wie Oregano und Rosmarin schwarzen Pfeffer ect. Darüber hinaus hat jedes Gemüse sein eigenes unverwechselbares Aroma!
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Vergiftete Geschenke – Wie die EU Afrika in die Armut treibt…
Glyphosat vergiftet uns alle… deshalb müssen Druck ausüben auf die, die uns vergiften und dies kann unter anderem auch so aussehen, dass wir mehr Lebensmittel aus kontrolliertem oder biologischem Anbau konsumieren…
Bärlauchpesto selbst gemacht….
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Das, was Tiere futtern, können auch wir Menschen essen, nämlich frisch ausgetriebene Blätter der Bäume und Keimlinge……
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Das bedingungslose Grundeinkommen ist ein absolutes Muß und es wird kommen, die Frage ist nur wann…
Der Löwenzahn
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Makrowelten: Sonnenblumen abstrakt
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Mediterraner Tomatensalat mit viel frischem Basilikum und sehr viel gehacktem Knoblauch…
Abgeschmeckt mit Kräutersalz, geriebenem schwarzem Pfeffer Balsamicoessig und Speiseöl der Wahl! Passt gut zu Pasta in welcher Form auch immer. -
Landwirtschaft so wie sie sein sollte….
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Die Wikinger spielen eine absolute Nebenrolle in unseren Geschichtsbüchern, zu Unrecht, denn sie waren beispielsweise lange vor Columbus auf dem amerikanischen Kontinent und besiedelten es auch. Ganz nebenbei besiedelten sie eben auch den Süden Grönlands und blieben ein paar Jahrhunderte, bis eine erneute Vereisung Grönlands Süden, sie zum Abzug zwang. Es war just die Periode im Mittelalter, die als ” Kleine Eiszeit ” bekannt wurde…..
So wie die kleine Umweltlok sollten wir es alle machen, statt Bäume zu fällen, lieber so viele wie möglich zu pflanzen. Das kommt uns und der Umwelt zugute….
Auch Rinder brauchen Empathie und Zuwendung aber vor allem Freiheit und artgerechte Haltung..
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Wundervoller Ginster, der übringens zu den Leguminosen den Hülsenfrüchtlern zählt, wie unsere Lupinen, die nicht nur ein prima Sojaersatz ( Viehfutter ) wären, die auch den Stickstoff im Boden binden könnten und das ganz ohne Chemie!
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Verbotenes Gemüse
Teller statt Tonne: Restekochen
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Fleischlos glücklich: Bärlauch-Spargel mit Pellkartoffeln und als Dessert, Vanillewaffeln mit Erdbeeren und Zabaione
wie Waffeln funktionieren könnt Ihr unter der Rubrik ” Rezepte ” nachlesen!
Zabaione geht so:
