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Wer im Moment aus den verschiedensten Gründen nicht die Wohnung verlassen kann und ergo nicht an Brot kommt, kann es mal mit Korianderbrot, selbst gebacken probieren…..
…funktioniert leichter als so manch einer vermutet!
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Essbare Bäume…
Sackis Küche: geröstete Brennesselsamen
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Vorfrühling
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Auenlandschaft Wümmewiesen Anfang März…..
Farbenpracht im Bürgerpark
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Es wäre sinnvoll, wenn Menschen sich generell in Grippezeiten an gewisse Regeln halten würden. In erster Linie sich von größeren Menschenansammlungen fernzuhalten! Ganz wichtig: jeder der schon Grippesymptome hat, ob schwächere oder stärkere, sollte zu Hause bleiben und nicht dem Virus die Möglichkeit bieten sich ungehindert zu verbreiten.
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Es werden gigantisch viele Lebensmittel weggeworfen! Ne Menge Bedürftige könnten damit kostenlos ernährt werden….
Nicht weit von Bremens Mülldepo entfernt geht es jedes Jahr im Juni rund, denn dort in Niederblocklands Tümpeln und Wasserläufen vermehren sich zu dieser Zeit Frösche und das ziemlich lautstark.
Klimawandel seit der kleinen Eiszeit….
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Waldwege
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Sprossen selbst zu ziehen ist super einfach und Sprossenbrote sehr vitaminreich und außerordentlich gesund….
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Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
Es müßte weit weniger Gülle verklappt werden, gäbe es mehr Biogasanlagen…..
Verbotenes Gemüse
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Unerlaubtes Altern : Es gibt heutzutage ein Phänomen, dass es meine Erachtens noch in keiner Generation vor uns gegeben hat, wir verweigern uns das Altern. Wir haben uns auferlegt, immer fit zu bleiben, wenn möglich bis zum Tod gesund und dabei phantastisch jung aussehend. Welch gigantischer Stress.
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Wundervolles Norddeutschland: Weserinsel Harriersand im März….
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Ein verwunschener Rosengarten im Frühsommer….
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Fleischlos glücklich: Couscousfrikadellen mit frischem buntem Salat…..
Wer wissen will wie’s geht, schaut sich bitte in meinen Rezepten um….. -
Auf Wochenmärkte geht man hauptsächlich des frischen Obstes und Gemüses wegen…
…vermutlich scheint es unter Marktbesuchern völlig klar zu sein, daß dies Erstandene, später zu Hause zu Speisen zubereitet und gegessen wird, wenn auch meist nur als Gemüsebeilage zu einem Fleischgericht.
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Schweinekuscheln ist auf jeden Fall besser, als Schweine schlachten…
Simon’s Cat: Eine etwas andere Weihnachtsgeschichte
Zu gut für die Tonne….
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Gestern war bei uns wieder Markttag, ein absolutes Muß bei jedem Wetter, ob heiß oder saukalt. Dort auf dem Findorffmarkt bekommt man nicht nur regionales Obst und Gemüse, nein obendrauf auch noch gute Laune, denn einkaufen unter freiem Himmel macht Spaß!
