Mich packt langsam die Wut, was sind das für Idioten, die Toilettenpapier und Waschlotion horten, sodass für andere Käufer nichts mehr übrig ist und warum läßt man dies in den Supermärkten überhaupt zu?
Dienstag, März 24th, 2020Fleischlos glücklich: Couscousfrikadellen mit frischem buntem Salat…..
Sonntag, März 8th, 2020Wer wissen will wie’s geht, schaut sich bitte in meinen Rezepten um…..
Teller statt Tonne: Restekochen
Sonntag, Februar 16th, 2020Küchenimpresssionen: Pfannenpasta
Freitag, Januar 18th, 2019geht so: 500 Gramm Vollkornpenne in kochendem Wasser garen Eine Aubergine würfeln, desgleichen eine Zuchini, drei Möhren, zwei Paprikaschoten mit einem guten Schuß Weißwein, Gemüsebrühe, Oregano und Rosmarin drei Zehen Knoblauch in Scheiben, alles zusammenin einer Pfanne garen ein Stück Butter hinzufügen um die Flüssigkeit etwas zu binden und als Geschmacksträger, Wer will kann ein […]
Fleischlos glücklich: Backofengemüse
Montag, Dezember 3rd, 2018geht super einfach: Gemüse der Wahl in Scheiben oder Stücken geschnitten auf einem großzügig geöltem Backblech verteilen. Als da wären Zuchini, Paprikaschoten, Möhren, Süßkartoffeln, Fenchel, Knoblauchzehen, eine ganze Knolle, ect. dann mit Kräutersalz, italienischem Gewürz, besteuen, dann wenden Gewürze unterheben und ab in den Backofen. Auf mittlerer Schiene 40 Min. bei 200° backen. […]