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Vorfrühling
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Pfützenspiegelungen
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Es wäre sinnvoll, wenn Menschen sich generell in Grippezeiten an gewisse Regeln halten würden. In erster Linie sich von größeren Menschenansammlungen fernzuhalten! Ganz wichtig: jeder der schon Grippesymptome hat, ob schwächere oder stärkere, sollte zu Hause bleiben und nicht dem Virus die Möglichkeit bieten sich ungehindert zu verbreiten.
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Die Wümme in Bremen & Umzu tritt in den Wintermonaten und bis weit in den Frühling hinein, weiträumig über die Ufer. Die angrenzenden Wümme-Wiesen werden zur Auenlandschaft und die wiederum sind ein Paradies für alle Wasservögel wie Enten, Schwäne und auch für Störche, die sich ihr Futter in den Feuchtwiesen besorgen….
Dein Konsum ist Macht
Es ist ein Verbrechen, dass diese wunderschönen uralten Bäume auf Vancuver Island der Profitgier zum Opfer gefallen sind
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Waldwege
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Wümmeschleifen….
Bremens Indian Summer
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Sprossen selbst zu ziehen ist super einfach und Sprossenbrote sehr vitaminreich und außerordentlich gesund….
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Bärlauchpesto selbst gemacht….
Meine Tochter Maxi hat ne neue Leidenschaft: Sauerteigvollkornbrot backen! Schmeckt absolut super, wie vom Profi. Vor etwa fünfunddreißig Jahren hab ich dies auch getan, denn ich hatte damals den Ergeiz brotmäßig Selbstversorger zu sein. Aber da das Sauerteigbrotbacken etwas komplizierter ist, als Hefeteigteigbrotbacken und darüber hinaus man mit Kind nicht mehr so viel Zeit hat, ging ich zu Hefe-Weizenvollkornbrötchen über. Waren auch lecker und unkomplizierter….
Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
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Unerlaubtes Altern : Es gibt heutzutage ein Phänomen, dass es meine Erachtens noch in keiner Generation vor uns gegeben hat, wir verweigern uns das Altern. Wir haben uns auferlegt, immer fit zu bleiben, wenn möglich bis zum Tod gesund und dabei phantastisch jung aussehend. Welch gigantischer Stress.
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Wundervolles Norddeutschland: Weserinsel Harriersand im März….
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Gärten müssen nicht groß, sondern geschickt gestaltet sein…
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Wer wissen will wie’s geht, schaut sich bitte in meinen Rezepten um…..Das könnte dich ebenfalls interessieren
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Es müßte weit weniger Gülle verklappt werden, gäbe es mehr Biogasanlagen…..
Ein Jahr auf dem Biobauernhof
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Auf Wochenmärkte geht man hauptsächlich des frischen Obstes und Gemüses wegen…
…vermutlich scheint es unter Marktbesuchern völlig klar zu sein, daß dies Erstandene, später zu Hause zu Speisen zubereitet und gegessen wird, wenn auch meist nur als Gemüsebeilage zu einem Fleischgericht.
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Auenlandschaft Wümmewiesen Anfang März…..
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Uralte Borgfelder Weiden, die regelmäßig im Winter mit den Füßen im Wasser stehen…..
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