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Wer im Moment aus den verschiedensten Gründen nicht die Wohnung verlassen kann und ergo nicht an Brot kommt, kann es mal mit Korianderbrot, selbst gebacken probieren…..
…funktioniert leichter als so manch einer vermutet!
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Versenktes Gift – Wie Chemiewaffen die Meere verseuchen…..
Ein ganz entschiedenes Ja, jede Frau sollte selbst über ihren Körper eintscheiden und ob sie ein Kind austragen möchte, auch wenn die Entscheidung eine verdammt schwere ist, ich weiß wovon ich rede. Jeder Frauenarzt/ Ärztin sollte, muß darüber informieren dürfen, wie Schwangerschaftsabbrüche durchgeführt werden. Auch dies ist eine Selbstverständlichkeit und wenn dies heute zum Strafbestand wird, dann nur deswegen, weil uns Frauen Selbständikeit immer noch nicht wirklich zugetraut wird.
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Vorfrühling
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Wümmeschleifen….
BREMER SAMBA KARNEVAL
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Es wäre sinnvoll, wenn Menschen sich generell in Grippezeiten an gewisse Regeln halten würden. In erster Linie sich von größeren Menschenansammlungen fernzuhalten! Ganz wichtig: jeder der schon Grippesymptome hat, ob schwächere oder stärkere, sollte zu Hause bleiben und nicht dem Virus die Möglichkeit bieten sich ungehindert zu verbreiten.
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Ein Umweltskandal: Zerstörung von Neu und Retourenware….
Es werden gigantisch viele Lebensmittel weggeworfen! Ne Menge Bedürftige könnten damit kostenlos ernährt werden….
Leguminosen ( Hülsenfrüchte ), wie Ackerklee oder Lupinen tun nicht nur dem Boden gut, sondern auch den Insekten und darüber hinaus sind sie eine prima Alternative für Mais und Sojaimporte…..
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Waldwege
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Rücksichtslose Massentierhaltung von Bienen….
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Sprossen selbst zu ziehen ist super einfach und Sprossenbrote sehr vitaminreich und außerordentlich gesund….
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Meine Tochter Maxi hat ne neue Leidenschaft: Sauerteigvollkornbrot backen! Schmeckt absolut super, wie vom Profi. Vor etwa fünfunddreißig Jahren hab ich dies auch getan, denn ich hatte damals den Ergeiz brotmäßig Selbstversorger zu sein. Aber da das Sauerteigbrotbacken etwas komplizierter ist, als Hefeteigteigbrotbacken und darüber hinaus man mit Kind nicht mehr so viel Zeit hat, ging ich zu Hefe-Weizenvollkornbrötchen über. Waren auch lecker und unkomplizierter….
Raffinierter Industriezucker ist für eine ganze Reihe von Krankheiten verantwortlich, darunter Diabetes, Bluthochdruck, Arterienverkalkung, Übergewicht und sogar Krebs…..
Bärlauchpesto selbst gemacht….
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Unerlaubtes Altern : Es gibt heutzutage ein Phänomen, dass es meine Erachtens noch in keiner Generation vor uns gegeben hat, wir verweigern uns das Altern. Wir haben uns auferlegt, immer fit zu bleiben, wenn möglich bis zum Tod gesund und dabei phantastisch jung aussehend. Welch gigantischer Stress.
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Wundervolles Norddeutschland: Weserinsel Harriersand im März….
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Fleischlos glücklich: Couscousfrikadellen mit frischem buntem Salat…..
Wer wissen will wie’s geht, schaut sich bitte in meinen Rezepten um….. -
Auf Wochenmärkte geht man hauptsächlich des frischen Obstes und Gemüses wegen…
…vermutlich scheint es unter Marktbesuchern völlig klar zu sein, daß dies Erstandene, später zu Hause zu Speisen zubereitet und gegessen wird, wenn auch meist nur als Gemüsebeilage zu einem Fleischgericht.
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Das, was Tiere futtern, können auch wir Menschen essen, nämlich frisch ausgetriebene Blätter der Bäume und Keimlinge……
Nicht weit von Bremens Mülldepo entfernt geht es jedes Jahr im Juni rund, denn dort in Niederblocklands Tümpeln und Wasserläufen vermehren sich zu dieser Zeit Frösche und das ziemlich lautstark.
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Auenlandschaft Wümmewiesen Anfang März…..
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Findorffmarkt frühmorgens…
