Es ist so einfach sich gesund und vollwertig zu ernähren, denn heutzutage steht uns eine große Palette von gesunden Lebensmitteln zur Verfügung. Allen voran frisches Obst und Gemüse, dann natürlich ganz ´besonders wichtig sind Vollkornprodukte, Vollkornbrot, Nudeln & Co. Die, die Fleisch essen wollen, ok. auch da wie bei allem, kommt’s auf die Menge an.Nun zu den Nahrungsmitteln, die wir möglichst wenig zu uns nehmen sollten. Da steht ganz oben der weiße Industriezucker, wenn schon, dann lieber der braune Vollrohrzucker. Raffinierter Industriezucker ist für eine ganze Reihe von Krankheiten verantwortlich, darunter Diabetes, Bluthochdruck, Arterienverkalkung, Übergewicht und sogar Krebs. Es ist nachgewiesen, nicht das Fett macht uns krank, sondern der übermäßige…

Als ich Kind und Jugendliche war, gab es den Begriff Knochendichte noch nicht, jedenfalls nicht unter Nichtmedizinern. Eine gute Bekannte meiner Mutter, brach sich um die Sechzig öfter mal, entweder ein Bein oder einen Arm. Dass dies mit dem Zustand ihrer Knochen zu tun hatte, war irgendwie klar, nur genau wie, wußte niemand so genau. Dann gab es Frauen, wie meine Großmutter mütterlicherseits beispielsweise, die noch mit Mitte siebzig beim Kirschenpflücken von der Leiter fielen, und die Sache mit Schreck, aber ansonsten heil überstanden. Bis zu ihrem Lebensende mit 91 stürzte sie noch diverse Male, brach sich aber nie etwas. Auch ich stürzte schon des Öfteren in und nach den…